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富山湾でしか水揚げされない珍品中の珍品。 やわらかい身と、上品な甘さが特徴の名産品です
豊洲市場でホタルイカの地物といえば、富山湾産というほどのブランド価値があります。大きな身と独特な甘さを味わいください。
富山の海の幸を昆布で巻いて、醤油やみりんで煮た富山の家庭の味です。
富山湾岩瀬港で水揚された魚を昆布締めにした富山県の郷土料理。 刺身とはまた違った深い味わいです。
一度食べたら、もう手放せないおつまみ お酒のおつまみとして最高の一品です
当社では、業者様向けの販売も行っております。 ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
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